mardi 12 janvier 2010

La Sexualité des Truffes

La recherche sur la sexualité de la truffe viennent d'aboutir !
En effet jusqu'a présent les chercheurs pensaient que la truffe était homothallique ; qu'elle se reproduisait de maniere similaire aux escargots mais grace a l'aide de chercheurs Italiens (Jean-Marc Olivier qui a consacré 25 années de recherche à l’Inra Aquitaine sur ce sujet) , les scientifiques ont pu extraire de l'ADN des spores de la truffes et grace a cela, ils ont pu conclure que la partie de la truffe que l'on mange nait de la combinaison de cellules maternelles et paternelles. L'heterothallisme a été prouvé ! Cette reproduction permet entre autre a la truffe de se recombinée selon le climat, etc en changeant de s°°e
Leurs reproduction est donc une question d'ADN et de climat !
††-CaM'R¤N-†† ; ††Jérémy†† ; AnaïŠ

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